Über uns

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Regina Koßmann – Feine Konfitüren, Gelees, Sirup und Liköre aus den gesunden Zutaten der Natur

„Wie früher bei Oma in den Ferien“

In dieser Erinnerung und nach diesem Motto stellen wir seit rund 10 Jahren hausgemachte Konfitüren, Gelees, Sirup und Liköre her. Natürlich aus Früchten „wie früher“: Holunder, Quitte, Brombeere und Co. Die verwendeten Früchte und Kräuter kommen zum Großteil aus dem eigenem Garten und der Region.

Kreiert werden die verschiedenen Sorten von Regina Koßmann, die all unsere Produkte herstellt. Als Kind vom Bauernhof mit besten Erinnerungen an die Marmeladen und Säfte von Oma - und als Meisterin der städtischen Hauswirtschaft hat sie das Wissen um Früchte und Verarbeitung von der Pike auf gelernt.

Außerdem mit von der Partie sind ihr Ehemann, ihre beiden Kinder sowie die Schwiegertochter. Gemeinsam kümmern sie sich um Ernte, Verpackung, Lager und Verkauf auf Märkten sowie in Geschäften für regionale Produkte.

In unserem kleinen Familienunternehmen passiert alles von Hand: Ernte, Verarbeitung, Ettiketierung, Verpackung und Verkauf. Das ist uns wichtig und macht uns Freude.

Wie früher bei Oma.

 

 


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